বেশিরভাগ মানুষেরই মনের ইচ্ছা থাকে মোটা হওয়া এবং রোগা শরীর থাকলে তাকে বিভিন্ন ধরনের কথা শুনতে হয় অনেকেই রোগা শরীর নিয়ে লজ্জা পেয়ে থাকে তাকে লোকে বিভিন্ন কথা বলে থাকে। সমাজে পরে তিনি লজ্জাবোধ করে সহজেই মানুষ সামনে যেতে চায় না কথা বলতে চায় না সব সময় নিজের ভেতর একটা দুর্বলতা কাজ করে আর এই দুর্বলতাকে দূর করতে মানুষ মোটা হতে চায়।
আর মানুষের এই মোটা হওয়া যাওয়া খুবই স্বাভাবিক তবে স্বাভাবিক হলেও অতিরিক্ত মোটা হওয়া একদম ভালো নয় অতিরিক্ত মোটা দেখতে যে রকম সুন্দর দেখা যায় না। একেবারে চিকন দেখতেও ভালো লাগে না তাই অতিরিক্ত মোটা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয় মোটা একবার মোটা হয়ে গেলে সহজে তা কমিয়ে আনা খুবই কষ্টকর তাই অতিরিক্ত মোটা হওয়া ভালো নয় সবথেকে মিডিয়াম মাঝারি আকারের সবথেকে ভালো।
অতিরিক্ত মোটা না একেবারে রোগাও নয় আকারের মানুষ সবথেকে ভালো এবং দেখতেও সুন্দর তাই একজন মানুষ মোটা না চিকন এটা বিষয় না বিষয় হলো রোগমুক্ত জীবন যাপন করা। এবং সুস্থভাবে বাঁচা টাই আসল কথা কি মোটা থেকে চিকন এটা বিষয় না বিশ্বের মানুষ শীতে সুস্থ থাকে সেটাই আসল বিষয় আমি মনে করি অতিরিক্ত মোটা থেকে না থাকাই ভালো অতিরিক্ত মোটা হলে শরীরের বিভিন্ন রোগ দেখা দিতে পারে ।
যেমন ডায়াবেটিস উচ্চ রক্তচাপ এবং বিভিন্ন রোগ হতে পারে এছাড়াও মোটা যে একদম ভালো না আসলে এমন নয় মিডিয়াম খুবই ভালো রোগা পাতলা শরীর সহজেই রোগে আক্রান্ত করতে পারে। তাই কথা মানুষ বলে স্বাস্থ্যই মানুষের অমূল্য সম্পদ এবং সুস্থ শরীরে সহজে দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায় সহজে কোন রোগ দেহে প্রবেশ করতে পারে না।
অনেকেই রোগা শরীর নিয়ে চিন্তিত কিন্তু আর নয় চিন্তা এবার আসুন আপনারা চাইলে অতি সহজে খুব তাড়াতাড়ি আপনাদের স্বাস্থ্য ভালো করতে পারবে এবং মোটা হতে পারবে। এবার জানা যাক কিভাবে মোটা হওয়া যায় নিচে সে বিষয়ে উল্লেখ করা হয় চিন্তা না করে মনে ধৈর্য্য ধারণ করে কিছুদিনের ভিতরেই আপনি মোটা হতে পারবে তবে মনে আসা এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে ধৈর্য রাখতে হবে তাহলেই আপনি পারবেন আপনার মনের ইচ্ছা পূরণ করতে।
আসুন মোটা হওয়ার প্রথম যে যে কাজগুলো করতে হবে তা জেনে নেওয়া যাক প্রথম হল নিয়মিত খাওয়া এবং স্বাস্থ্যসম্মত ও পুষ্টিকর সম্পন্ন খাবার খাওয়া। এখন আমরা জেনে নিব যে খাবারে সহজে মোটা হওয়া যায় এবং আমাদের মোটা হতে ভীষণভাবে সাহায্য করবে মোটা হওয়ার পাশাপাশি কোনো ওষুধ বা অন্য কিছু না খেয়ে প্রাকৃতিক ভাবে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খেয়ে শরীরের প্রতি যত্ন নিয়ে যেভাবে রোগা থেকে মোটা হওয়া যায়।
এখন আমরা সে নিয়ে আলোচনা করব যাতে আমাদের শরীরের উপর খারাপ কোনো প্রভাব পড়বে না এবং শরীর সুস্থ থাকবে এবং সহজেই আমাদের সুন্দর্য এবং মোটা হতে পারব তাই ধৈর্য হারিয়ে ফেললে চলবে না। আর বাহিরের কোন ওষুধ খাওয়া যাবে না একেবারে নির্ভেজাল আমরা সচরাচর যে খাবার গুলো খেয়ে থাকি যেমন ভিটামিন প্রোটিন মিনারেল আর যুক্ত খাবার ফলমূল-শাকসবজি এ ধরনের খাবার খেতে হবে মোটা যা থেকে ।
আমাদের দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলবে এবং সহজে মোটা হতে পারব এ ধরনের খাবার খেয়ে হতে হবে মোটা জেনে নেয়া যাক যে যে খাবারগুলো খেতে হবে এবং বিশেষভাবে শরীরের যত্ন নিতে হবে। এখন জেনে নেই যে চিকন স্বাস্থ্য মোটা করার জন্য যে যে খাবারগুলো আমাদের খেতে হবে তা হল
দ্রুত মোটা হওয়ার যে যে খাবারগুলো
চিকন স্বাস্থ্য মোটা করার আগের তুলনায় অনেক বেশি খাবার খেতে হবে এবং খাবার খাওয়ার আগে অবশ্যই দেখতে হবে খাবারগুলো পুষ্টিকর এবং সম্পূর্ণ ভিটামিন মিনারেল যুক্ত আছে কিনা পরিমাণের খাবার খেলে আপনি সহজেই মোটা হতে পারবেন কিন্তু অতিরিক্ত খাবার খাওয়া অনেক অনেকেই খেতেও চায়না যেমন মুখে রুচি অরুচি ধরে যায় অতিরিক্ত মাত্রায় খাবার-দাবার খেতে পারেনা।
এজন্য অনেকেই মুখে রুচি ফেরার জন্য বিভিন্ন ধরনের ওষুধ খেয়ে থাকে আসলে মোটা হওয়ার জন্য কোন প্রকার ওষুধ বা রুচি বাড়ানোর জন্য ওষুধ খাওয়া একদম ঠিক নয় এতে উপকার এর পরিবর্তে ক্ষতি হয় এবং সহজেই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে পারে তাই মোটা হওয়ার জন্য কোন ওষুধ খাওয়া যাবে না আপনি অল্প অল্প করে বারবার খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং কিছুক্ষণ পরপর খাবার খান এবং মুখে রুচি বাড়ায় মধু কালোজিরা এ ধরনের খাবার খেতো বুয় বাহিরের কোনো ওষুধ সেবন করবেন না।
এতে উপকার এর পরিবর্তে আপনার শরীরের স্বাস্থ্য ক্ষতি হবে তবে আপনি যখন খাবার খাবেন তখন ভালোভাবে খাবারগুলো চিবিয়ে খাবেন যাতে করে পরে আপনার পেটে গ্যাস সৃষ্টি না হয় এবং হজমে সমস্যা না হয় এজন্য খাবার খাওয়ার সময় অবশ্যই খাবারটা ভালো ভাবে চিবিয়ে খেতে হবে।
এবং খাওয়ার পরে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করা যাবে না খাবার কমপক্ষে আধা ঘণ্টা পরে পানি পান করতে হবে তাহলে গ্যাস্ট্রিক হওয়ার আশঙ্কা কমে যাবে খাবার খাওয়ার পরে পর্যাপ্ত পানি পান করলে গ্যাস্ট্রিক হতে পারে হজমে সমস্যা হতে পারে এবং বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে তাই খাবার সময় পানি খাওয়া থেকে বিরত থাকুন অনেক সময় আমরা খাবার বাসার খাবারে অরুচি ধরলে বাহিরের খাবার খাই।
কিন্তু না আপনি পারেন আপনার বাসায় স্বাস্থ্যসম্মত বিভিন্ন ধরনের খাবার নিজে রান্না করে খেতে এটা স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো এবং খেতে খুবই সুস্বাদু মজাদার তাই এক থেকে সময় একেক ধরনের ভাষায় নিজেই খাবার বানিয়ে খাওয়ার চেষ্টা করুন বাহিরের খাবার যতটা পারেন ততটা বিরত থাকার চেষ্টা করুন যাতে আপনিও ভালো থাকবেন এবং বিভিন্ন রোগের হাত থেকে রক্ষা পাবেন এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটবে।
আলু
আলু এটি খুবই সাধারণ একটি নাম এটি দামেও সস্তা এবং বারোমাসি পাওয়া যায় আলু বিভিন্নভাবে খাওয়া যায় আলু সেদ্ধ আলু রান্না করে মাংসে বিভিন্ন রকমের আলু খেতে পারে
আর এই আলু খুবই স্বাস্থ্যসম্মত এবং আমাদের মোটা হতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করুন আলু হলো ফ্যাট জাতীয় খাবার এছাড়াও আলুর ভিতরে পাওয়া যায় কার্বোহাইড্রেট কমপ্লেক্স মানুষকে সহজে মোটা বানিয়ে তুলে আলু খুবই উপকারী একটি সবজি আলু সবথেকে সেদ্ধ করে খাওয়াই ভালো যারা মোটা হতে চাই সেদ্ধ আলু মোটা হতে খুবই উপকারী যারা মোটা হতে চান তারা আগে যতটা আলুক্ষেতে তার থেকেও বেশি পরিমাণে আলু খাওয়ার চেষ্টা করবেন।
ডিম
ডিম আমিষ প্রাণীজ জাতীয় খাবার যা মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী এবং যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী ডিম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে এবং ডিমের পাওয়া যায় প্রোটিন এবং উচ্চমাত্রায় ফ্যাট আমাদের স্বাস্থ্যকে মোটা করতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করে তাই নিয়মিত ডিম খান ডিম খেলে আপনি সহজে মোটা হতে পারবেন। আপনি চাইলে দিন বিভিন্ন ভাবে খেতে পারেন জীবন ডিম অমলেট করে ডিম চপ ডিম ভাজি ডিম ভর্তা ডিম দিয়ে রান্না ডিম সেদ্ধ সবথেকে উপকারী হবে ডিম সিদ্ধ করে খাওয়া অনেক সময় ডিম ভাজি করে খেলে ডিমের ভিতর অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান থাকে যা নষ্ট হয়ে যায় সেই ক্ষেত্রে প্রতিদিন সকালে ডিম খাওয়ার অভ্যাস করুন এটা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং বিভিন্ন রোগের হাত থেকে রক্ষা করবে এবং মোটা হতে সাহায্য করবে।
কিসমিস
আমাদের খুব তাড়াতাড়ি মোটা হতে সাহায্য করে কিসমিস নিয়মিত সকালে কিসমিস ভিজিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যাবে এবং কিসমিস পাওয়া যায় বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর উপাদান যা থাকার কারণে আমাদের দ্রুত ওজন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এছাড়াও। কিসমিস আমাদের দেহের ওজন বাড়ানোর পাশাপাশি শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং পুষ্টি উপাদান থাকার কারণে আমাদের শরীরকে সুস্থ এবং রোগমুক্ত রাখতে খুবই ভালো কাজ করে তাই অবশ্যই নিয়মিত কিসমিস খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে কিসমিস মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী একটি পুষ্টিকর উপাদান।
কাঁচা ছোলা
আমরা জানি যে কাঁচা ছোলা খুবই পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাবার। সুতরাং কাঁচা ছোলায় পাওয়া যায় প্রোটিন এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ উপাদান যার জন্য মাছ-মাংস থেকেও বেশি পুষ্টিকর এছাড়াও কাঁচা ছোলায় আরো পাওয়া যায় প্রচুর পরিমাণ ক্যালোরি যা থাকার জন্য আমাদের মোটা হতে সাহায্য করে এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলে সহজে কোন রোগ দেশে আক্রান্ত করতে পারে না তাই আমাদের অবশ্যই উচিত প্রতিদিন কাঁচা ছোলা খাওয়া কাঁচা ছোলার উপকারিতা অপরিসীম তাই নিয়মিত মনে করে কাঁচা ছোলা অবশ্যই খেতে হবে।
দুধ
দুধ আমাদের স্বাস্থ্য মোটা করতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করে দূত আমাদের দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলে দুধ বিভিন্ন ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করে দুধ খেতে এরকম সুস্বাদু ও মজাদার তেমনি উপকারী অপরিসীম তাই নিয়মিত ঔষধ খান রাতে শোবার আগে দুধ খাওয়ার অভ্যাস করুন দুধের গুরুত্ব অপরিসীম কারণ দুধে পাওয়া যায় উচ্চমাত্রার ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম,পটাসিয়াম, ও প্রোটিন সহ আরো বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর উপাদান যা আমাদের যা মানবদেহের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ তাই আপনারা চিকন স্বাস্থ্য মোটা করতে এবং মোটা হওয়ার ইচ্ছা পূরণ করতে অবশ্যই নিয়মিত দুধ খান আপনাদের পর্যাপ্ত পরিমাণ মোটা হতে সাহায্য করবে এছাড়াও বিভিন্ন রোগের সাথে লড়াই করে আপনাকে সুস্থ এবং রোগ মুক্ত জীবন যাপন করতে ভীষণ ভাবে সহায়তা করবে।
ভাত
বাত আমাদের মোটা হতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করবে কারণ বাতে পাওয়া যায় প্রচুর পরিমানের শর্করা এবং ফ্যাট যা থাকার কারণে আমাদের শরীরকে মোটা করে তুলি তাই নিয়মিত বেশি পরিমাণে ভাত খাওয়ার চেষ্টা করুন।
মাখন
মাখন আমাদের মোটা হতে পর্যাপ্ত পরিমাণে সাহায্য করবে কারণ মাখন ভিতরে পাওয়া যায় কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা চিকন স্বাস্থ্য মোটা করতে খুবই কার্যকরী তাই নিয়মিত অবশ্যই মাখন খাওয়ার চেষ্টা করুন এখন আপনার স্বাস্থ্য মোটা করতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করবে।
ঘি
ঘি মোটা হতে চাইলে ঘিখান ঘি আপনাকে মোটা হতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করবে নিয়মিত অবশ্যই কি খাওয়ার চেষ্টা করুন কি দিয়ে ভাত খেতে পারেন শুধু কি খেতে পারেন অথবা ঘি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রান্না করে খেতে পারেন স্বাস্থ্য মোটা করতে গিয়ে অতুলনীয় একটি খাবার তাই অবশ্যই খাদ্য তালিকায় রাখতে ভুলবেন না খুবই উপকারী এবং কার্যকরী একটি খাবার।
গরুর মাংস
যেটা খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার গরুর মাংস আমাদের মোটা হতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করবে তাই মোটা হতে চাইলে নিয়মিত অবশ্যই খাদ্যতালিকায় গরুর মাংস রাখতে ভুলবেন না মোটা হওয়ার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার হলো গরুর মাংস যারা মোটা হওয়ার ইচ্ছা বা আগ্রহ তারা খেতে পারেন নিয়মিত গরুর মাংস আপনার শরীরে ভীষণ মোটা হতে সাহায্য করবে।
খিচুড়ি
যা আমরা ছোট বড় সব বয়সের মানুষ খেতে খুবই পছন্দ করি খিচুড়ি খুব লোভনীয় এবং খুবই মজাদার এবং সুস্বাদু একটি খাবার কিশোরী আমাদের মোটা হতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করবে কারণ খিচুড়ির ভিতর পাওয়া যায় প্রোটিন ম্যাগনেসিয়াম ক্যালসিয়াম ফসফরাস পটাশিয়াম এমাইনো এসিড আর খিচুড়ি আপনি গোলটিও খেতে পারেন অথবা কিছু ভিটামিন সি জাতীয় সবজি পালংশাক পুঁইশাক রান্না করে খেতে পারেন তাই নিয়মিত অবশ্যই খিচুরি খাবি খিচুড়ি আপনাকে মোটা হতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করবে।
বিভিন্ন ফলমূল এবং শাকসবজি
ফলমূল এবং সবুজ শাকসবজি আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী কারণ সবুজ শাক সবজিতে পাওয়া যায় ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মিনারেল যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে এছাড়াও সহজে কোন রোগে আক্রান্ত করতে পারে না রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায় আপনি কি জানেন যে একজন সুস্থ স্বাভাবিক মানুষের কমপক্ষে প্রতিদিন 250 থেকে 300 গ্রামের মতো ফলমূল খাওয়া অত্যন্ত জরুরী আর মোটা হতে চাইলে এই ফলমূল এবং সবুজ শাকসবজি আপনাকে ভীষণ ভাবে সাহায্য করবে।
আরো পড়ুন…. পাকা আমের উপকারিতা এবং গুরুত্বপূর্ণ কিছু পুষ্টিগুণ
মোটা হতে চাইলে ভিটামিন সি যুক্ত খাবার নিয়মিত খাদ্য তালিকায় রাখতে ভুলবেন না আপনাকে মোটা হতে সাহায্য করবে এছাড়াও আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলবে ভিটামিন-সি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী আমরা সবাই জানি ভিটামিন সি ফল গুলো কি কি যেমন পেয়ারা সবুজ শাকসবজি কমলা লেবু কচু শাক পুঁই শাক পালং শাক মালটা মিষ্টি কুমড়া আমি পুদিনাপাতা পালং শাক লাল শাক সরিষা শাক ইত্যাদি এ ধরনের খাবার খেলে আপনার দেহের পুষ্টি চাহিদা ভীষণভাবে পূর্ণ হয়ে যাবে।
পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি
আপনি যদি আপনার শরীরের উন্নতি করতে চান এবং আপনার স্বাস্থ্যের প্রতি যত্ন নিতে চান তাহলে এবং এছাড়াও আপনাদের শরীর দ্রুত মোটা করতে চান তাহলে অবশ্যই নিয়মিত পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করুন একজন সুস্থ মানুষের 7 থেকে 8 লিটার মত পানি খাওয়া জরুরি আমরা নিয়মিত পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করলে আমাদের দেহের বিকাশিত কোষগুলো বিকাশিত হয় এছাড়াও নতুন কুশের জন্ম নেওয়া শুরু করে। তাই মোটা হওয়ার জন্য পানি খুবই গুরুত্বপূর্ণ পানি শুধু মোটা হতে সাহায্য করবে না বিভিন্ন রোগবালাই হাত থেকে রক্ষা করবে তাই অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করার চেষ্টা করবে কথা বলে মানুষ যে পানির অপর নাম জীবন পানির গুণাগুণ অপরিসীম তাই নিয়ম মেনে নিয়মিত পানি পান করুন পানি পান করা অত্যন্ত জরুরি পানি আমাদের শরীরের উন্নতি ঘটাতে সাহায্য করে।
সঠিক মাত্রায় ঘুম
আমরা অনেকেই জানি তুই ঘুমালে স্বাস্থ্য ভালো হয় তাই আমাদের স্বাস্থ্যকে মোটা করতে চাইলে অবশ্যই আমাদের পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুমানো অত্যন্ত জরুরী। ঘুম আপনাদের শরীরের ক্লান্তি দূর করতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করে এবং আমাদের দেহের শক্তি জোগাতে ভীষণ ভাবে সহায়তা করে । মোটা এবং শরীর সুস্থ রাখতে একজন মানুষের কমপক্ষে প্রতিদিন আট থেকে নয় ঘণ্টা ঘুমানো প্রয়োজন আর চিকন স্বাস্থ্য মোটা করতে চাইলে অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুমানোর চেষ্টা করতে হবে।
7 থেকে 8 ঘন্টা এর বেশি ঘুমানো ঠিক নয় অতিরিক্ত মাত্রায় ঘুম হলে আমাদের শরীরের শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর তাই নিয়ম মেনে ঘুমাতে হবে রাতে 10:00 টা থেকে 11 টার ভিতরে ঘুমানোর ঘুমিয়ে পড়তে হবে দিনে ঘুমানো যাবে না এবং তাই অবশ্যই রাতে ঘুমানোর চেষ্টা করবেন রাতের ঘুম সবথেকে ভালো
ব্যয়াম
সুস্থ এবং রোগ মুক্ত জীবন যাপন করতে ব্যায়াম করা অত্যন্ত জরুরি কিন্তু অনেকেই মনে করে ব্যায়াম করলে তো আমরা শুকিয়ে যাব কিন্তু না ব্যায়াম নিয়ে চিন্তা এবং ভয় পাওয়ার কিছুই নেই ব্যাপারে আপনাকে মোটা হতে সাহায্য করতে এবং রোগবালাই হাত থেকে রক্ষা করতে সুস্থভাবে বাঁচার জন্য ব্যায়াম করা অত্যন্ত জরুরি।
